Svetoznáma prírodná liečivá minerálna voda Vincentka, vyvierajúca v Kúpeľoch Luhačovice, sa v priebehu stáročí dostávala k spotrebiteľom i do ich tiel prostredníctvom rôznych nádob a v rôznych formách. Z vyvierajúceho prameňa slanice sa možno už pračlovek vedel napiť priamo ústami, alebo z dlaní. Nasledovali rôzne drevené a z rastlín vyrobené nádoby, drevené sudy na jej prepravu, ktoré potom nahradili keramické a sklenené fľaše a poháre a vrcholom sú súčasné tmavo sfarbené sklenené fľaše, hliníkové plechovky a keramické džbánky pre priamy konzum. Informuje o tom Jan Šumšal, riaditeľ spoločnosti Vincentka, a. s.
Kráľom je sklo, alebo na vrchole reblíčka sú fľaše
,,Čas overil, že najhodnejšími prepravnými i konzumentskými obalmi sú tmavohnedé sklenené fľaše s hliníkovým uzáverom. V súčasnosti plníme Vincentku do fliaš s objemom 0,7 l a donedávna aj s objemom 0,33 l. Takzvané tretinkové fľaše (0,33 l) boli vhodné pre kaviarne, vinárne a reštaurácie. Vynikajúco sa osvedčili i pre miešanie vínnych strikov. Tento rok sme ich nahradili Vincentkami v plechovom obale s objemom 0,25 l. Na chuť Vincentke prišli ako jedni z prvých vinohradníci na južnej Morave, ktorí ju podávali vo svojich vínnych skliepkoch k vínu. Vychladená a zmiešaná s kvalitným suchým vínom v pomere 1: 1 chutí výborne a znižuje kyslosť vína.
Fľaškovaná Vincentka sa úspešne používa v mnohých zdravotníckych zariadeniach v ČR i SR a domácnostiach. Veľmi vhodná je na úpravu žalúdočnej kyseliny po nadmernom požívaní mastných jedál. Prináša úľavu po nadmernej konzumácii alkoholických nápojov a pomáha nahrádzať straty solí po fyzickej námahe a športovaní. Na nezaplatenie je pri obnove iónovej rovnováhy v organizme. Minerálna voda Vincentka balená vo fľašiach sa využíva okrem pitných kúr často aj na inhalácie, kde má najväčší účinok na tráviace a dýchacie ústrojenstvo,“ vysvetľuje J.Šumšal.
Hliníková moderna, alebo iónový nápoj
Vincentka je vlastne prírodný iónový koktail. V máji 2022 prišla na trh s novinkou – Vincentkou v plechovom obale. Určená je predovšetkým športovcom, bežcom, turistom a pod. Strieborný plech štíhlej plechovky s objemom 250 ml evokuje chladivú eleganciu. Nápis ,,VINCENTKA 100% prírodný ORIGINÁL“ a podnadpis ,,od roku 1820 Luhačovice“ zase odkazujú na čistotu produktu a stáročnú tradíciu plnenia luhačovických minerálnych vôd. Tento obal je mimoriadne vhodný pre športovcov a na turistiku. Slovensku je zatiaľ dostupný iba cez e-shop Vincentky v multipackovom balení 6x250ml, v Česku aj bežne v obchodnej sieti a tam, kde sa predávajú iónové nápoje.
Kúpeľná elegancia
Väčšina liečivých vôd je spojená s pitím z elegantných malých džbánkov (pohárikov) priamo na kúpeľných kolonádach. Známe kúpeľné poháriky majú nie nadarmo taký tvar a objem, aby sa dobre držali v ruke a nie sú len pekným suvenírom. Ich objem je tak akurát vhodný na jednu pitnú dávku. Navyše srkanie minerálky cez náustok, či brčko núti pacientov k pomalej konzumácii, čo je ten správny spôsob jej užívania. Keď sa k tomu priráta aj pomalá chôdza na korze, je na svete návod ako správne popíjať minerálku, aby jej účinky boli akurátne. V domácich podmienkach sa odporúča podobne pomalá konzumácia. Najdecentnejšie a aj najelegantnejšie je Vincentku popíjať z kúpeľných porcelánových džbánkov a pohárikov. Vincentka má dokonca originálne svoje, ktoré jej v súťaži navrhli dizajnéri, uchytili sa hlavne Nectarium a Labuď.
Kde urobili súdruhovia z NDR chybu?
Vincentka prežila za socializmu aj drastické balenie do PVC. Tento obal vynašli ,,súdruhovia z NDR“ a bol pre potraviny a aj Vincentku nevhodný. Vincentke najviac svedčí tmavé sklo a skladovanie v tme, pretože je to výnimočný prírodný produkt. Z historickej skúsenosti z osemdesiatych rokov minulého storočia, keď sa Vincentka začala ako prvá minerálna voda v Československu plniť do fliaš z PVC, sa manažéri dostatočne poučili o dôsledkoch veľkej ujmy na kvalite Vincentky v plastovom obale. Vincentka je malý zázrak prírody a zaslúži si kvalitný obal a tým je len sklo.
Najprv sudy, potom keramika a nakoniec sklo
Vincentka sa kedysi podávala na cisárskom dvore a vo viedenských lekárňach a reštauráciách. Vďačí zato cisárovnej Márii Terézii, ktorá povolila obchod s minerálnymi vodami. Bola zdrojom obživy luhačovických vodákov (ako sa nazývali prepravcovia), ktorí ju vozili najprv v sudoch a neskôr v keramických nádobách na rôzne miesta do Rakúska a Uhorska. Obľúbené keramické fľaše na minerálku sa používali v Čechách bežne ešte v 19.storočí. Obvykle nesú v hornej časti značku kúpeľov. Keramické fľaše sa často sa v domácnostiach druhotne používali na uchovanie tekutín.
Najdlhšie plnenie do skla
História kúpeľníctva vLuhačoviciach siaha až do roku 1590, kedy pripadli rodine Bartodějských z Bartoděj. Prvá písomná zmienka o existencii liečivých luhačovických minerálnych vôd pochádza od fyzika a lekára Jana Ferdinanda Hertoda z Todtenfeldu. V roku 1669 vydal písomnú správu o chemickom zložení luhačovickej vody, opísal spôsob pitnej liečby a úspešné výsledky liečenia. O vznik kúpeľov sa zaslúžil šľachtický rod Serényiovcov. Koncom 18. storočia tu dal gróf Vincenc postaviť prvé liečebné a ubytovacie zariadenia a po ňom je aj Vincentka nazvaná. Prameň bol upravený okolo roku 1680, vtedy sa mu hovorilo Hlavný prameň. V roku 1792 dostal svoj terajší názov Vincentka.
História predaja Vincentky vo fľašiach siaha do roku 1820. V roku 1851 bola pri prameni Vincentky postavená prvá plnička a skladisko fliaš. Toho istého roku sa vyviezlo 160 000 ks fliaš s obsahom 1,5 l. V rokoch 1946 – 1949 pri výstavbe novej kolonády kúpeľov Luhačovíc sa súčasne vybudovala úplne nová budova plniarne s najmodernejšími plniacimi linkami tej doby. V tej dobe už bolo vyrobených ročne necelých 2 milióny fliaš. V súčasnosti je to 6 miliónov 0,7l fliaš.
Vincentka sa pije, kloktá, inhaluje a kúpe sa v nej
Vincentka v spolupráci s poprednými špecialistami vyvinula celý rad ďalších produktov, ktoré sa dostávajú do tela ďalšími spôsobmi – nosné spreje (striekajú sa do nosa), sirupy, pastilky (cmúľajú sa), zubné pasty (čistia sa nimi zuby), hydratačné krémy (vstrebávajú sa cez kožu), alebo sa využíva koncentrát k preplachu nosových dutín Vincentka Nasalis. K tomu sa používa špeciálna kanvička zvaná Néti. Vincentka je určená na pitné kúry, kloktanie, inhaláciu a kúpele. Používa i na preplachovanie dutín a uvoľnenie hlienov, pretože oxid uhličitý a soli v nej obsiahnuté majú schopnosť rozpúšťania hlienov. Vincentka je tak najlepší podporný prostriedok pre uvoľnenie dýchania pri akútnych a chronických ochoreniach dýchacích ciest a alergiách.
Viac informácií je na www.vincentka.cz.
